Capítulo de Verão e Dia Nacional do Vinho Julho de 2009

Capítulo de Verão e Dia Nacional do Vinho Julho de 2009

Capítulo de Verão e Dia Nacional do Vinho Julho de 2009

Fruto da boa relação entre a Confraria e a UDACA, foi no espaço desta instituição que decorreu a atividade que assinalou o Capitulo de Verão e o Dia Nacional do Vinho. Por ser Verão, o evento foi assinalado num sábado à tarde, com uma conferência proferida pelo Sr. Eng. Carlos Silva “A Região Demarcada do Dão”, uma prova de vinhos do Dão sobre a orientação do referido enólogo, seguido de um jantar cuja ementa fazem parte sardinhas assada, febras e entrecosto grelhado com batata cozida à racha e caldo verde, a sobremesa foi fruta da época e queijo da Serra, a refeição foi servida pelo Sr. João de S. Gemil e a direção da UDACA ofereceu os vinhos.