O Dia Nacional da Gastronomia Portuguesa, teve lugar no dia 29 de Maio, pelas 12.00 horas no Mercado Manuel Firmino em Aveiro. Dia alto para a Gastronomia Tradicional Portuguesa e de afirmação da mesma enquanto causa nacional que muito favorece e abona a identidade de Portugal.
Do programa constou:
Abertura oficial do Dia Nacional da Gastronomia
Cerimónia de atribuição de insígnia de “SUMMUS CONVIVA” e de “OPTIMUS CONVIVA”
Abertura a fogo em simultâneo de quatro garrafas de Vinho do Porto – Patrocínio Instituto dos Vinhos do Douro e Porto
Cerimónia de apresentação da Plataforma “Produtos Tradicionais Portugueses” e da Marca Colectiva de Certificação “Tradicional.PT”
“Um ano que abraça a gastronomia”:
A Confraria de Saberes e Sabores da Beira, “Grão Vasco” fez-se representar nas pessoas do seu Almoxarife e de mais seis confrades.
Participamos também no aniversário dos 50 anos da UDACA onde foi entregue uma pequena lembrança ao nosso confrade e amigo Dr. Fernando Figueiredo, Presidente desta instituição, que muito tem feito pelo nosso vinho do Dão.
Aqui fica o Registo destes eventos: