RTP – Entrevista na Sé de Viseu em 10 de Março de 2011, com os locutores da RTP: Ana Galvão e Carlos Alberto, Dr. Ruas Presidente da CM de Viseu, Vereador da Câmara de Gouveia Dr. Luís Tadeu e Prof. José Ernesto da Confraria Saberes e Sabores da Beira Grão Vasco
SIC – VIII Festival do Caldo 2011 no Pavilhão Multiusos em 15/10/2011, em Pareceria com INATEL