A Confraria dos Sabores Luso Amazónicos ‘Grão Vasco’, sedeada em Manaus, Brasil, promoveu um Capítulo comemorativo do terceiro aniversário da sua fundação e entronizou novos Confrades. A cerimónia, que teve lugar no início deste mês de Março, decorreu no Luso Sporting Clube, naquela cidade do Estado da Amazonas, em que se enfatizou a gastronomia portuguesa.
“A V Entronização foi um ótimo encontro, em que entraram para a nossa Confraria quatro novos confrades da mais alta índole, que vêem pra somar, não só a nossa entidade, mas a toda comunidade Portuguesa do Amazonas”, afirmou Johnny Azevedo, Almoxarife daquela Confraria.
Os novos membros Julião Lemos Sobral Jr, Juiz e Empresário; Silvana Maria Ferreira de Carvalho, Diretora Regional do SESC – AM; Carlos Alberto Valente Gonzales, advogado; e Flávio Nascimento Grillo Filho, empresário e atual presidente do Luso Sporting Clube, receberam o traje e as insígnias da Confraria.
À cerimónia seguiu-se um repasto em que a gastronomia portuguesa esteve em destaque.
Caldo Verde, Suflê de bacalhau, Cordeiro a Moda Viseu e Pastel de Belém, entre outros, fizeram parte da ementa.
As tradições populares portuguesas não esquecidas e houve muita animação com folclore português.
A Confraria de Saberes e Sabores da Beira ‘Grão Vasco’, na qualidade de Confraria-mãe, regozija-se com mais este Capítulo, saúda os novos membros e destaca a dinâmica que tem sido dada pela Confraria dos Sabores Luso Amazónicos na promoção e divulgação da cultura e gastronomia da nossa região em terras da Amazónia.
Aproveitamos para saudar o senhor Cônsul Honorário de Portugal em Manaus, Humberto Figueiredo, membro fundador da Confraria e nosso ilustre Confrade. A Eliete Farias, também ela fundadora da Confraria, um agradecimento pelo que tem feito em prol da cultura portuguesa, nomeadamente na divulgação das nossas tradições e do Folclore, em particular.
Um bem-haja, à moda da Beira, para o senhor presidente do Luso Sporting Clube pelo apoio e disponibilidade que demonstra para as atividades promovidas pela Confraria.
